辣椒属于水果蔬菜类的农产品，日常需求量十分大，由于新鮮辣不能够长期性存储 ，因而在辣椒丰收的季节， 会将一部分 辣椒进行干燥加工处理，做成辣椒干，提升辣椒的市场经济使用价值。随着着目前市面上 对于辣椒干规定的提升以及品质清洁卫生的要求，辣椒干躁加工渐渐地处理传统的晾晒方式或土炉烘烤方式，继而进到机械自动化，自动化控制，产业发展的干燥加工方式。

切辣椒，虽然说天气热了吃辣椒会感觉更热，但是---辣的人一直离不开朝天椒，夏天的情形下切辣椒，尤其是小米辣等辣度比较高的，是以清除到切片，后下锅全部戴手套操作过程，因为夏天出汗多因而汗毛孔伸直了，倘若朝天椒的汁水触遇到，皮肤就会---辣的，带个胶手套就可以避免了。

---手套的作用事实上是蛮大的，尤其是日常日常生活要碰触的物品各种各样，有时候---手套的作用不仅仅是为了能能够---地清洁卫生，事实上在维护保养双手方面也是很有用处的，

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辣椒酱自制辣椒红色素的获得方法有哪些？ 生产工艺流程: 辣椒***浸取***水蒸气蒸馏***辣椒油环氧树脂胶***水解*** 过滤*** 固型物*** 泡浸*** 减压过滤*** 提取液***水蒸气蒸馏***沉积---制作---***烘干***粉末状辣椒色素。辣椒酱自制

辣椒色素是存在于辣椒中的胡萝卜素。根据在<食品添加剂使用卫生标准>（gb2760—1996）规定：辣椒色素可以用以冰淇淋、甜品上彩装、冰淇淋、冰棍、曲奇饼、肉食品、人造蟹膏、酱料、糖果，按工作中务必适度运用。在日本，辣椒色素应用于植物油脂食品行业、调味汁、海产品加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0．05%—0．2%。辣椒酱自制

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---气：朝天椒尤其适用身体内湿气重的人，川蜀地域有吃辣的习惯性，便是由于那边湿气重。身体是有调整作用的，为了---地清除身体内的湿气，就会有意进餐一些辛辣味的食材。因此，假如你身体内也是有湿气，还可以多吃些辣。 帮助---：朝天椒对---及肠胃有---效果，能加强肠胃---，液代谢，改进胃口，并能抑止肠内出现异常发醇。但有的人不太会吃辣，吃辣就非常容易胃疼---，这种人好不必根据吃辣椒来帮助---，有可能会得不偿失。